Транслюйте або пропустіть: «Голод» на Netflix, ще один критичний вплив на культуру гурманів верхнього рівня

Який Фільм Подивитись?
 
На основі Reelgood

Голод (тепер на Netflix) показує, що тайський кінорежисер Сітісірі Монгколсірі бере участь у руху за вишукану кухню, який змушує довірливих багатіїв витрачати великі купи грошей, щоб їсти дурну піну та інше. дриблінг рідини, знаєте, такі речі. Якщо здається, що ви чули цю пісню раніше, значить, ви чули; Час зйомки цього фільму не такий вже й найкращий, враховуючи, що за останній рік або два ми бачили велику кількість сеансів на подібну тематику (перегляньте, будь ласка, розділ «Які фільми вам це нагадує»). Але це не означає Голод не обов’язково вартий уваги, тож давайте подивимося, чи додасть він щось свіже на цю затерту тематичну тарілку, і відтепер у цьому огляді більше не буде банальних зворотів, пов’язаних із їжею, обіцяємо.



ГОЛОД : СТРІМУВАТИ ЧИ ПРОПУСТИТИ?

Суть: Chopchopchop веде ножем по дошці. Ми бачимо, як працівники кухні готують до денного світла речі та розставляють речі точно так для огляду начальника. І цей бос, з його бездоганно чистими черевиками та сталевим блиском, — суворий диктатор. Він шеф-кухар Пол (Нопачай Джаянама), голова елітної організації громадського харчування під назвою «Голод». Ми бачимо, як він простягає руку в резервуар, витягує живого омара і холодно встромляє ніж м’ясника в голову істоти. Він наливає трохи сірого мулового соусу на тарілку поруч із хвостом омара, і неймовірно багатий джентльмен, який платить за все це, відкушує, і перш ніж ви це зрозумієте, він і його ряд гостей придушують це, наче вони нестерпно голодні. після втрати в пустелі протягом восьми днів.



ТІМ ЧАСОМ у скромному магазині локшини на розі вулиці Аой (Чутімон Чуенчароенсукінг) потіє над відкритим вогнем, смажачи ватрушку. Це тип домашнього затишку з великою кількістю постійних клієнтів, усіх бідних працюючих типів, яким Aoy обслуговує звичне. Тоне (Гунн Свасті) тихо сидить за столом, їдячи свій блокнот; він телефонує Аой і каже: «Ти надто хороший, щоб тут працювати». Він кухар у команді шеф-кухаря Пола Hunger і вважає, що вона має все необхідне, щоб стати новобранцем. Пізніше Аой сидить зі своїми друзями, яким на вигляд близько 20; вони нарікають на свою долю в житті, працюючи на незадовільній роботі та ледве живучи. Вона є спадкоємицею магазину локшини, яким керує її батько, мати якого навчила його готувати її смачні, невигадливі рецепти. Тут без піни, а ключовим інгредієнтом завжди є, звичайно, любов. Але чи достатньо любові? Ні, якщо ти смокчеш дупу або годуєш оманливе бажання піднятися класною драбиною.

Тож Аой приєднується до Тона на блискучій чистій монохромній кухні шеф-кухаря Пола з нержавіючої сталі. Тепер шеф-кухар Пол робить фашистського диктатора схожим на ведмедика Пуха. Він дасть вам ляпаса по обличчю, словесно лаятиме вас і кидатиме об стіну речі, які зі свистом пронесуться біля вашого вуха. Він відчуває запах шиї Аой і каже їй змити запах локшини, а ми всі говоримо: ЗАЛИШІТЬ, ТІКІТЬ, ПОВЕРНІТЬСЯ ДО МАГАЗИНУ, УВАГА, УВАГА, ЧЕРВОНИЙ ПРАПОР, ЧЕРВОНИЙ ПРАПОР. Шеф-кухар Пол стежить за тим, щоб усі дивилися, як він знущається з Аой, різко критикуючи, як вона тримає ніж, як вона ріже м’ясо та як смажить м’ясо, а потім вона стоїть там цілу ніч, обпікаючи зап’ястя гарячою олією, пробуючи та… помилково пробираючись у цьому рецепті яловичини ваг’ю, джазові барабани бігають у саундтреку, поки вона не займе своє місце. Тепер вона в центрі сцени на святкуванні дня народження якогось чортового військового генерала у відставці, смажить яловичину ваг’ю, і до того часу, коли шеф-кухар Пол закінчить це, усі його висококласні клієнти стануть неохайними нехлюпами, з підборіддя яких стікає сік. . Це смак верхньої слави Aoy. Хіба це не сутички?

Постер фільму Голод

Фото: Netflix



Які фільми це вам нагадає?: Меню , Трикутник смутку , Flux Gourmet і Смак голоду висвітлювали цю тему у 2022 році – хоча й з меншою кількістю крупних планів смачних на вигляд страв з тайської локшини.

Виступ, який варто переглянути: Незважаючи на те, що їй заважає сценарій, який не дає достатньо змісту для її характеру – Аой на волосок або два соромиться бути повністю тривимірним – Чуенчароенсукінг вміло веде фільм з багатошаровою, резонансною грою.



Пам'ятний діалог: Шеф-кухар Пол дає Аой короткий погляд за свою психологічну завісу: для мене не існує їжі, приготованої з любов’ю. Вам потрібен драйв, а не любов.

Секс і шкіра: Коротка леді топлесс.

Наш вибір: По-перше, Голод не задовольняє потреби порно з їжею в інших подібних фільмах – жодна фігня для гурманів, яку придумує шеф-кухар Пол, не виглядає особливо апетитною, особливо порівняно з видатним витратним матеріалом Aoy див. Ви також помітите, що розкішні топ-крустери, які пожирають лайно шеф-кухаря Пола, є недолугими криптобратами та кволими світськими левами, які не можуть бути менш привабливими чи безсуттєвими; тим часом – е-е, я маю на увазі, ТИМ ЧАСОМ – пересічні люди, які часто відвідують магазин локшини, мають такі речі, як людські почуття та співчуття, можливо, тому, що вони не мають нічого іншого.

Ось такі великі, сміливі лінії, які Монгколсірі та сценарист Конгдей Джатуранрасумі проводять тут між соціально-економічними класами, за допомогою гігантських крайол. Коментар не є тонким чи тонким – фільм вважає, що він дійшов глибокої істини, коли стверджував, що людина може відчувати голод не тільки до їжі. І тому Аой прагне більшого, ніж те, що вона має, і невдовзі опиняється в обережному сюжеті «чого ти бажаєш/не стаєш тим, ким ти ненавидиш», коли вона готується до протистояння з шеф-кухарем Полом і Конкурс у стилі Деніела Плейнвью, який вічно горить у ньому. Він ходячий, що говорить застереження: не ставай цією людиною! Він жалюгідний! І фільм має тенденцію неодноразово доводити цю точку до кінця за допомогою кулькового молотка – за майже дві з половиною години, йому може знадобитися доцільне редагування – оскільки він спирається на свої хитрощі третьої дії.

Що не можна сказати Голод погано; це досить захоплююче, і Chuengcharoensukying збуджує достатньо емоційних друзів, щоб утримати наш інтерес. Монгколсірі намагається знайти щасливе середовище між сатирою та прямою драмою, зупиняючись на відвертій гіперболі з зображеннями гротескних надмірностей багатих, врівноважуючи їх із сентиментальними правдами бідних. Основне повідомлення тут неприємне, маючи на увазі, що залишатися на своєму соціально-економічному шляху може бути найкращим. Знову ж таки, можливо, це стосується лише харчового бізнесу, який сьогодні є великою великою мішенню в кіно.

Наш дзвінок: Голод не є необдуманим або неамбітним. Він досить добре зроблений і візуально переконливий, але в кінцевому підсумку він занадто похідний і очевидний у своєму тематичному виконанні, щоб рекомендувати. ПРОПУСТИ ЦЕ, особливо якщо ти бачив інші, кращі фільми такого роду.

Джон Серба — незалежний письменник і кінокритик із Гранд-Рапідса, штат Мічиган.